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Una vetrina refrigerata mantiene alla " giusta temperatura" un delizioso maxicremino di 10 kg, che ruota in senso circolare e viene tagliato a scaglie con apposito coltello.
Una doppia piastra di cottura di 25 cm di diametro cuoce delicatamente in pochi secondi un impasto fluido, istantaneo e pronto all'uso.
Il cremino di cioccolato a forma di Kebab viene tagliato in sottili scaglie simili al tartufo, e va a farcire la Chocopita, un dolce involucro, soffice e tiepido, risultato di una ricetta esclusiva e frutto della ventennale esperienza nella produzione di preparati per pasticceria Techfood.
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CARATTERISTICHE TECNICHE
MODELLI |
CHOCOKEBAB |
CHOKOPITA |
PESO kg |
44 |
11 |
PROFONDITA' mm |
490 |
520 |
LARGHEZZA mm |
450 |
300 |
ALTEZZA mm |
830 |
280/610 |
ALIMENTAZIONE v/hz |
230 Vac - 50/60 Hz |
120/230V - 50/60 Hz |
POTENZA REGOLABILE KW |
0,2/0,1 |
1,5 |
ALCUNE PROPOSTE















ACCESSORI

