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Girarrosto verticale per spiedini: universale (brevettato) a doppia rotazione (brevettato) provvisto di 2 resistenze all'infrarosso che funzionano indipendentemente con cristalli curvi temperati (security glass) apribili ad anta con cappa a norme HACCP brevettati.
PortaSpiedi universali brevettati provvisti di manico in acciaio Inox utilizzabile con tutte le dimensioni di spiedini per lunghezza e larghezza, anche di produzione industriale, per legno, acciaio inox, ecc.
La macchina, di ridotte dimensioni, è in grado di cuocere fino a 23 spiedini e/o 46 arrosticini per volta a bassissimo consumo elettrico.
L'infrarosso consente una veloce ed uniforme cottura degli spiedini, la temperatura regolabile e differenziata consente allo stesso tempo di cuocere e/o scaldare contemporaneamente. L'unico girarrosto da banco illuminato dall'interno per attrarre con luce "calda" l'attenzione della clientela anche a girarrosto spento.
Design panoramico di grande effetto in soli 42 cm di spazio.
Ridottissima e facile pulizia delle superfici Inox della camera di cottura, dei cristalli temperati (security glass), della leccarda raccogli grassi, senza spigoli nel rispetto delle normative internazionali di sicurezza e dell'igiene.
Ideale per: carne, pesce, crostacei, vegetali, frutta, formaggi stagionati/affumicati, pannocchie, salsicce, hotdog, happy hour, cacciagione, ecc...

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