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TAGLIO KEBAB | COLTELLO KEBAB | ACCESSORI KEBAB

Döner Knife è il primo coltello elettrico professionale ideale per il taglio di carne Kebab - Gyros. In speciale alluminio antiurto ed acciaio, Döner Knife è dotato di lama di ricambio a 4 denti, ideale per favorire il taglio delle cartilagini della carne e di un affilatoio brevettato di provata efficacia e sicuro utilizzo. Può essere utilizzato anche per tagliare prosciutto crudo, pesce affumicato e precongelato (cucina giapponese), formaggi a pasta dura in scaglie (parmigiano reggiano, pecorino...). Anche in fase di taglio, la regolazione dello spessore del taglio della carne (brevettata) si esegue semplicemente con un dito. Doner Knife è costruito con un'unica fusione, per evitare depositi di sporco nelle fessure, il più adatto alle normative igenico-sanitarie europee.

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CARATTERISTICHE TECNICHE

Tensione alim. standard

230Vac/50Hz

Tensione alim. optional

120Vac/60Hz

Potenza massima assorbita

230 W

DIMENSIONI

12,5x20x11,5 cm

DIMENSIONI CON IMBALLO

36x26x17 cm

Peso complessivo con imballo

5 kg

ACCESSORI

USO E MANUTENZIONE

Smontaggio Copri LamaSmontaggio LamaImpugnatura ErgonomicaRegolazione di TaglioAffilaturaTaglio Carne

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